De acuerdo con la Secretaría de Salud, en México 3 de cada 10 niños tiene diabetes. Este 14 de noviembre, en el marco del Día Mundial de la Diabetes, que reúne a millones de personas en más de 160 países para aumentar la concienciación sobre esta enfermedad, queremos que conozcas más sobre los síntomas y los cuidados de la diabetes infantil.

¿Qué es la diabetes infantil?

La diabetes infantil es un trastorno del metabolismo. Cuando un niño la tiene, su cuerpo  no puede aprovechar los alimentos que consume, especialmente el azúcar. A su vez, esto provoca afectaciones en los vasos sanguíneos, en el corazón, la visión y  el sistema neurológico.

Hay dos tipos de diabetes:

La tipo 1, que es la más común entre niños. También se le conoce como diabetes juvenil. En estos casos, el páncreas no es capaz de producir insulina, que es la sustancia encargada de transformar el azúcar en energía. 

La diabetes tipo 2 está vinculada con la alimentación y los hábitos físicos de las personas. Se cree que la diabetes infantil tipo 2 va en aumento debido a un incremento en la obesidad en niños, niñas y adolescentes.  

Síntomas

Existe una sintomatología genérica que podemos identificar en nuestros hijos:

• Sed que no se sacia a pesar de tomar agua 
• Aumento en la frecuencia de la orina 
• Disminución de peso
• Aumento del apetito
• Fatiga
• Aliento con olor a fruta
• Irritabilidad o cambios de comportamiento

Si tu hija o hijo presenta uno o más de estos síntomas por varios días seguidos, acude con un especialista.

Cuidados 

La mejor forma de combatir la diabetes infantil es con la prevención. Es por esto que debemos ayudar a nuestros hijos a mantener un peso saludable: con una alimentación balanceada, con ejercicio por lo menos 4 días a la semana y limitando el tiempo que pasan sin moverse frente al celular, la computadora o la televisión.

Los siguientes cuidados básicos pueden ser útiles en caso de un diagnóstico de diabetes infantil:

• Aseguren un adecuado control de glucosa en sangre
• Programen visitas regulares al médico
• Realicen, al menos, un examen anual general de la salud del niño o la niña 
• Acudan a un nutriólogo para que éste diseñe una dieta adecuada para el niño o la niña
• Impulsa a tu hijo o hija a hacer ejercicio
• Eviten el consumo de azúcares

Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este día es de suma importancia, pues pretende eliminar los retos alimenticios que se viven en muchas zonas del planeta.

Por esto, entrevistamos a Adonina Guerrero Castillo, nutrióloga del CRIT Ciudad de México.

Por qué es importante la buena alimentación

De acuerdo con Adonina, una alimentación balanceada es fundamental para elevar nuestras defensas y contar con una buena salud general. 

Cómo alimentarnos correctamente

Una de las guías más utilizadas para llevar una buena nutrición es “el plato del buen comer”. Éste se compone de tres grupos de alimentos o colores característicos:

• El verde, que se refiere a frutas y verduras.
• El rojo, que engloba los alimentos de origen animal o leguminosas.
• El naranja, que abarca los cereales o tubérculos.

Lo recomendable es seguir esta referencia en las tres comidas del día. 

De acuerdo con Adonina: “si pones mucha atención a este plato puedes darte cuenta de que no te dice cuántas porciones de cada alimento debes de comer. Esto se debe a que lo importante es acudir con un especialista. Esa persona te dirá cuántas porciones debes comer cada alimento, de acuerdo con tu peso actual, tu actividad física y tu estado de salud”.

Además, Adonina añade que “una dieta balanceada depende específicamente de la persona, del objetivo que tiene y su condición de salud. El chiste es que siempre incluyamos todos los grupos de alimentos en las porciones necesarias para cada persona”. 

Para Adonina “el secreto de una buena alimentación está en tratar de no consumir los mismos productos todos los días. Por ejemplo, si consumes todos los días carne de res o carne de cerdo te va a hacer que quedar corto en algunas vitaminas, minerales o nutrientes. El chiste es tener una variación de alimentos que te proporcionen todos los nutrientes que necesita tu cuerpo”. 

COVID-19 y alimentación

Durante esta época de pandemia, ha surgido una gran cantidad de información que puede confundirnos. 

Adonina recomienda cuidar la conservación y la compra de los alimentos. Esto se puede hacer mediante la congelación de la comida. Además, recomienda salir a comer en la menor cantidad posible.

Adonina señala que no hay ningún alimento capaz de fortalecer nuestro sistema inmunológico. Más bien, éste se fortalece con una alimentación balanceada, activación física, descanso y un buen cuidado de la salud en general. La recomendación general es elegir varios colores de frutas para tener gran variedad de vitaminas y minerales. 

Ante este virus, es importante tener conciencia sobre los cuidados que debemos de llevar a cabo para evitar el contagio. Esto incluye: lavarnos las manos, mantener sana distancia, mantenernos hidratados y comer saludablemente.

¿El alimento puede ser portador de COVID-19?

Adonina nos platicó que el alimento no propaga el virus. Sin embargo, debemos cuidarnos más cuando comemos en la calle.

Para evitar la propagación del COVID-19 tenemos que continuar con las medidas de seguridad que ya conocemos, como son:

• El uso del cubrebocas, de caretas
• El lavado de manos
• Si vamos a comer en la calle, que sea en espacios abiertos y con una separación entre mesa y mesa.
• Sobre todo, es importante cuidar que las personas que preparan o traen nuestros alimentos usen estas medidas de seguridad en todo momento, es decir, en lo que más debemos poner atención es en el entorno.

Es importante limpiar los recipientes de nuestros alimentos con un paño de cloro o algún spray desinfectante. Hay que asegurarnos de que ni el cloro ni el spray tengan contacto directo con nuestros alimentos.

Cuando una persona ha sido diagnosticada con COVID-19, las recomendaciones en nutrición son casi las mismas: llevar una alimentación balanceada y evitar alimentos altos en grasas. Esto se debe a que este virus produce alteraciones metabólicas como la diarrea y, al consumir grasas, estos problemas gastrointestinales pueden ser más fuertes. 

Adonina recomienda que las personas en periodos de incapacidad por COVID-19 lleven a cabo un correcto plan alimenticio, tener periodos de descanso adecuados y estar alerta de los síntomas de esta enfermedad.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció al 29 de septiembre como el Día Mundial del Corazón, con el fin de hacer conciencia sobre los cuidados de este órgano tan importante.

Los corazones en México

En México, los padecimientos cardiovasculares se encuentran entre las primeras causas de muerte. Entre sus factores de riesgo se encuentran:

• Obesidad
• Colesterol elevado
• Diabetes
• Hipertensión arterial

Afortunadamente, con concientización y prevención, las alteraciones al corazón pueden evitarse. 

Mejora tu salud cardíaca

En Fundación Teletón, queremos un país más sano y saludable. Por eso, te compartimos las siguientes acciones para mejorar tu salud cardiaca (fuente: IMSS):

• Realizar actividad física al menos cinco veces a la semana durante 30 minutos
• Reducir el estrés mediante disciplinas como el yoga
• Dejar de fumar y beber alcohol
• Llevar una dieta balanceada, baja en sal y grasa, y aumentar el consumo de frutas y verduras
• Mantener un control de peso óptimo con un índice de masa corporal de menos de 25
• Acudir a revisiones médicas periódicas para tener un control de salud adecuado

Foto por Jesse Orrico para Unsplash.